FRISCH UND REGIONAL

Entdeckt unser reichhaltiges Angebot an Wild und Geflügel, das wir auf unserem Hof für Euch bereithalten. Unser Wild wird auf Bestellung frisch für Euch von unserem Jäger in der Eifel erlegt und weidmännisch zerlegt. So können wir stets für die Frische und Qualität des Wildes garantieren. Wir bitten hier um eine frühzeitige Bestellung per Telefon oder im Hofladen, da das Jagdglück unserer Jäger nicht vorherbestimmbar ist. Wir garantieren dafür, dass Eure Bestellung zu dem von Euch gewünschten Abholtermin bereit liegt. Gleiches gilt auch für unsere Truthähne, die von uns auf Stroh großgezogen und nahezu tagesfrisch zu Ihrem Bestelltermin zur Abholung bereitgestellt werden.

Unsere Gänse stammen von der renommierten Züchter-Familie Claßen, die nur an ausgewählte Delikatessen- und Hofläden in Deutschland liefert. Da die Gänse in kleinen Gruppen im Freiland und auf Stroh gehalten werden und die Familie Claßen zu den unserer Auffassung nach begnadetsten Gänsezüchtern in Deutschland gehört, haben wir uns hier nach gründlicher Prüfung für eine Zusammenarbeit entschlossen. Unsere Kunden bestätigen uns dabei stets, dass man die Qualität durch das erstklassige Futter, die Freilandhaltung in kleinen artgerechten Gruppen und die Liebe, die Familie Claßen in die Aufzucht Ihrer Gänse steckt, wirklich schmeckt.